紅茶之香需要細致品嘗 茶香飄來 撲在身上
?。ㄆ穱L每一片金芽里蘊藏的怡人茶香）
下關紅紅茶
暖暖的紅茶時光
紅茶在發(fā)酵的過程中，
茶葉中的茶鞣[róu]質經過氧化后
生成鞣質紅，經泡制后，
茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，
并且散發(fā)出水果香氣，
但又不乏醇厚的滋味，
所以紅茶的特征就明顯地
表現(xiàn)為紅湯、紅葉，
口味香醇，廣受人們的喜愛。
紅茶，綿柔于心，
一杯濃香蜜意，共度時光，你我共享。
/紅茶常見的香味/
甜香:指茶葉中帶有甜味的香氣，包括焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。
“香甜”的味覺體驗，
就在一杯下關紅！
松煙香:指茶葉中帶有松木煙熏的香味，這在傳統(tǒng)正山小種等茶葉種類中比較常見，因為這些茶葉經過了特殊松木等煙熏干燥的流程，因此會散發(fā)出令人舒適的松煙香。
/紅茶如何儲存最合適/
紅茶吸水性很強，也容易四處散發(fā)香味，所以保存一定要使用專用的容器。
購買的時候如果配備有茶葉罐或茶袋的，也只可以短時間保存，拿回家后最好還是重新放到專用容器內保存。
儲存紅茶要注意放在恒溫、干燥的環(huán)境，如果溫差太大容易使紅茶變質，而濕氣重的地方，會使紅茶在吸收水分的同時也會散失香味。
選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質，-罐紅茶也會毀于一旦。
另外，注意紅茶茶葉罐不能放在有日光照射的地方，陽光會使茶葉罐升溫，溫差大的話容易使紅茶香味逃逸，味道大不如前。
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紅艷亮麗的湯色，
似透過樹蔭灑下的幾縷光，
金光浮動，
品嘗每一片金芽里蘊藏的怡人茶香，
更多紅茶體驗，等您來品味！
以上內容部分節(jié)選自《飲茶日歷》
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全國統(tǒng)一零售價：126元/盒
撰文整理︱青子
圖片︱關茶
